Em băn khoăn lắm nhưng vì thèm quá không cưỡng lại được nên thỉnh thoảng vẫn ăn lén mẹ chồng. Sau đó em tìm hiểu thêm được rất nhiều thông tin trên các phương tiện truyền thông đại chúng thì được biết rằng, mẹ bầu ăn ngao rất tốt cho sự phát triển của thai nhi chứ không phải kiêng như mẹ chồng em vẫn nói.

Mẹ chồng thấy em thèm quá và ăn thử vài lần không thấy ảnh hưởng gì xấu nên bà cũng không nói gì, ngầm đồng ý cho em ăn ngao các mẹ ạ.

Mẹ nào đang bầu bì mà thèm ăn ngao thì tham khảo một số thông tin em tìm hiểu được dưới đây nhé:

Giá trị dinh dưỡng của ngao

Trong thịt ngao có đầy đủ các chất protit, gluxit, lipid, nhiều vitamin và những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nghiên cứu đã chứng minh, ngao không những an toàn mà còn là thực phẩm vô cùng có lợi cho phụ nữ mang thai. Người ta cũng phân tích thành phần chủ yếu của thịt ngao là protein 10,8%; lipid 1,6%; carbuahydrat 4,65%; calcium, sắt, phốtpho, vitamin A, B1, B2, PP…

Đặc biệt ngao chứa rất nhiều phôtpho, chất cần cho sự hình thành xương, răng của bào thai. Ngoài ra, phôtpho cũng cần thiết cho cơ thể mẹ sử dụng hiệu quả các nguồn vitamin.

ăn ngao

Ảnh minh họa

Bầu ăn ngao là cung cấp đủ lượng sắt làm giảm tình trạng thiếu máu

Phụ nữ mang thai rất dễ bị thiếu máu do thiếu sắt bởi nhu cầu sắt mỗi ngày tăng gấp bốn lần (60mg/ngày). Lượng sắt này dùng dự trữ để phục vụ nhu cầu tăng thể tích máu cũng như là nguồn cung cấp hemoglobin cho thai nhi. Nếu mẹ bị thiếu sắt sẽ dẫn đến thai nhi có nguy cơ bị khuyết tật ống dây thần kinh.

Do vậy mẹ nên thường xuyên bổ sung thêm ngao vào thực đơn hàng ngày để cơ thể được cung cấp đủ sắt, phòng ngừa tình trạng thiếu máu.

Giúp sự hình thành xương và răng của thai nhi được vững chắc, kích thích thị giác phát triển

Hàm lượng phốt pho và canxi dồi dào trong ngao giúp sự hình thành xương và răng của thai nhi trở nên vững chắc. Ngao cũng rất giàu omega 3 nên có tác dụng hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển não bộ của con yêu. Thị giác ở bé cũng hoàn thiện hơn nhờ lượng vitamin A mà thực phẩm này cung cấp.

Giảm stress và giúp mẹ bầu xinh đẹp hơn

Ngao là một loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất nhưng lại không gây ra tăng cân quá nhiều. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A có trong ngao còn giúp cho mẹ bầu có làn da khỏe mạnh hơn, giúp mẹ bầu cảm thấy sảng khoái, vui vẻ đẩy lui được những buồn phiền, lo âu.

Ngao còn là bài thuốc giúp mẹ bầu trị khỏi chứng ho đờm

Phụ nữ mang bầu thường được khuyên là nên hạn chế dùng thuốc vì dễ gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Vậy nên nếu bị ho đờm, mẹ có thể áp dụng bài thuốc dân gian an toàn mà hiệu quả từ ngao như sau: Xào 200g nghêu cùng với 20g gừng tươi và 20g vỏ quýt, dùng nóng để tác dụng trị bệnh hiệu quả nhất.

Lưu ý khi mẹ bầu ăn ngao

Mặc dù ngao là thực phẩm rất tốt nhưng mẹ bầu cũng không nên lạm dụng mà phải đặc biệt chú ý một số điều dưới đây nhé:

- Chỉ nên ăn 2 bữa ngao/ 1 tuần.

- Khi chế biến phải nấu ngao thật chín bởi loại hải sản này có thể nhiễm khuẩn Vibrio vulnificus do sống trong môi trường nước, chúng có thể gây dị ứng cho bà bầu nhưng sẽ bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao.

- Lựa chọn ngao ngon: chọn những con cứng vỏ, miệng ngậm chặt, khó tách ra. Nếu nghêu còn sống và mở miệng thì khi chạm vào chúng sẽ nhanh chóng khép miệng lại.

- Món ngon được chế biến từ ngao: canh ngao thì là, ngao xào bông hẹ, canh ngao nấu cà chua, đậu phụ...

St