Mẹo nấu ăn “Mách” chị em những bí kíp ướp món nướng thơm ngon “đúng bài” như nhà hàng 5 sao

Mẹo nấu ăn “Mách” chị em những bí kíp ướp món nướng thơm ngon “đúng bài” như nhà hàng 5 sao

Ngoại trừ luộc, hấp thì hầu hết các món như xào, kho, nướng, áp chảo… đều phải trải qua giai đoạn tẩm ướp gia vị trước khi chế biến. Vậy làm thế nào để ướp gia vị cho ƫʜịƫ thơm ngon “đúng bài” và vị đậm đà như nhà hàng 5 sao?

Mẹo nấu ăn Cách nhận biết ƫʜịƫ bò giả chỉ bằng một tờ khăn ướt

Mẹo nấu ăn Cách nhận biết ƫʜịƫ bò giả chỉ bằng một tờ khăn ướt

Vì lợi nhuận, rất nhiều gian thương đã làm giả ƫʜịƫ lợn thành ƫʜịƫ bò để bán cho người tiêu dùng khiến không ít người lo lắng. Để tự bảo vệ mình, bạn nhất định phải biết mẹo nhận biết ƫʜịƫ bò giả chỉ bằng một tờ khăn ướt dưới đây.

Mẹo nấu ăn Bảo quản thực phẩm như nào để tủ lạnh thành trợ thủ đắc lực thay vì ổ vi khuẩn?

Mẹo nấu ăn Bảo quản thực phẩm như nào để tủ lạnh thành trợ thủ đắc lực thay vì ổ vi khuẩn?

Hầu hết chúng ta có thể phải vứt bỏ thức ăn hư hỏng, do bảo quản không đúng cách. Nếu để việc này diễn ra thường xuyên sẽ rất lãng phí và tốn kém. Bạn có thể bảo quản chất lượng thực phẩm một cách an toàn bằng cách học một số kỹ thuật lưu trữ thực phẩm sau đây.

Mẹo nấu ăn Mẹo Nấu Canh Chua Ngon, Chuẩn Vị Chua Ngọt Đậm Đà

Mẹo nấu ăn Mẹo Nấu Canh Chua Ngon, Chuẩn Vị Chua Ngọt Đậm Đà

Canh chua là món ăn mang dáng dấp của ẩm thực Việt, có lẽ chỉ ở Việt Nam mới có mà thôi. Trong mâm cơm mà có món canh này đảm bảo cơm sẽ ngon hơn vài lần. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách nấu canh chua ngon đúng vị. Chưa kể đến khoản làm sao để giữ được màu canh đẹp mắt như lúc vừa mới nấu nữa.

Mẹo nấu ăn Dùng mì chính, nước mắm thế nào để có món ăn ngon mà không hại sức khỏe?

Mẹo nấu ăn Dùng mì chính, nước mắm thế nào để có món ăn ngon mà không hại sức khỏe?

Mỳ chính và nước mắm là hai thứ gia vị quen thuộc nhất trong bếp của người Việt. Nhưng để dùng các gia vị này cho đúng, đảm bảo nấu ăn ngon mà không gây biến chất gia vị, không làm phản tác dụng của gia vị lại là điều không phải người nấu nào cũng biết.

Mẹo nấu ăn Bạn có biết đựng thực phẩm vào túi ni lông rồi nhét tủ lạnh là đang tự đầu độc gia đình mình?

Mẹo nấu ăn Bạn có biết đựng thực phẩm vào túi ni lông rồi nhét tủ lạnh là đang tự đầu độc gia đình mình?

Nhiều người có thói quen sau khi đi mua thực phẩm về, làm sach rồi cho vào túi nilon nhét vào tủ lanh. Cứ nghĩ an toàn nhưng thực ra là bạn đang đầu độc chính gia đình mình.

Mẹo nấu ăn Thấy ĐÙI GÀ có 3 dấu hiệu này, 100‰ đã thối từ lâu

Mẹo nấu ăn Thấy ĐÙI GÀ có 3 dấu hiệu này, 100‰ đã thối từ lâu

Nhiều người vì không có thời gian đi chợ và tin tưởng mọi thực phẩm trong siêu thị đều an toàn nên thường lui tới để mua đồ ăn, trong đó có cả đùi gà. Thế nhưng, đôi khi đùi gà đã có biểu hiện thối, hỏng vẫn có thể được bày bán mà người mua không hề biết.

Mẹo nấu ăn Thấy thịt lợn có 5 dấu hiệu này tuyệt đối không nên mua kẻo tiền mất tật mang, rước bệnh vào nhà

Mẹo nấu ăn Thấy thịt lợn có 5 dấu hiệu này tuyệt đối không nên mua kẻo tiền mất tật mang, rước bệnh vào nhà

Mỗi người sẽ có một tiêu chí chọn thịt khác nhau và dưới đây là những cách chọn thịt lợn tiêu chuẩn nhất, được chuyên gia dinh dưỡng khuyên áp dụng. Theo đó, nếu gặp 5 loại thịt lợn dưới đây, chúng ta không nên mua về dùng.

Mẹo nấu ăn “Mách” chị em những bí kíp ướp món nướng thơm ngon “đúng bài” như nhà hàng 5 sao

Mẹo nấu ăn “Mách” chị em những bí kíp ướp món nướng thơm ngon “đúng bài” như nhà hàng 5 sao

Ngoại trừ luộc, hấp thì hầu hết các món như xào, kho, nướng, áp chảo… đều phải trải qua giai đoạn tẩm ướp gia vị trước khi chế biến. Vậy làm thế nào để ướp gia vị cho ƫʜịƫ thơm ngon “đúng bài” và vị đậm đà như nhà hàng 5 sao?

Top